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Llano Negro. Garafía |
Merecen una mención especial el patrimonio popular y las
infraestructuras industriales
relacionadas con el grano, que aún perviven en muchos pueblos, constituyéndose
como uno de sus elementos locales más preciados. Han prestado un notable
servicio durante décadas y calmaron el hambre. Hoy, sin embargo, ofrecen un
enorme valor etnográfico, paisajístico y turístico. No es menos importante la
elaboración de una memoria descriptiva de cada inmueble con expresión de los
datos necesarios para que justifiquen realizar un estudio individual y
detallado de la situación y estado de conservación de los mismos.