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Horno de secado de higos y tunos |
Pensar en algo tan delicioso como los higos y tunos pasados o secos, conocidos de esta
manera desde siempre, me despiertan la imaginación y recuerdos de la niñez.
Para muchos fueron una alimentación básica por necesidad en lugares áridos. La excedencia quedaba para el
tiempo invernal como provisiones.