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| San Andrés. Los Sauces |
Aludir a nuestro pasado sería como pisar los talones del
tiempo transcurrido sin dejar de dar un paso hacia delante. Lo hacemos con los
antiguos hornos de la cal, que así
marcan un antes y después de la historia insular con el ritmo de las tareas
comerciales de nuestros puertos. Formaban parte del péndulo fiscalizador de la
actividad marinera en los muelles al compás de un constante transigir de los
pequeños barcos de madera, denominados de cabotajes. Traían la piedra caliza
desde Fuerteventura y Lanzarote, las islas más orientales del archipiélago
canario y ricas de tales rocas.
