fecha

 

domingo, 6 de noviembre de 2016

LOS HORNOS DE SECADO DE HIGOS Y TUNOS

Horno de secado de higos y tunos
                              Pensar en algo tan delicioso como los higos y tunos pasados o secos, conocidos de esta manera desde siempre, me despiertan la imaginación y recuerdos de la niñez. Para muchos fueron una alimentación básica por necesidad en lugares áridos. La excedencia quedaba para el tiempo invernal como provisiones.